صفحه‌اصلی تغذیه کنترل دیابت نوع ۲ با عصاره کلم بروکلی

کنترل دیابت نوع ۲ با عصاره کلم بروکلی

0
0
اشتراک‌گذاری

مطالعات اخیر نشان می دهد، با استفاده از عصاره بروکلی می توان پودری تولید کرد که در درمان دیابت نوع ۲ موثر است.

بر اساس گزارش محققان دانشگاه گوتنبرگ سوئد، عصاره کلم بروکلی حاوی یک ماده شیمیایی به نام sulphoraphane  است که می تواند سطح گلوکز خون بیماران مبتلا

به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

تیم تحقیقاتی آندرس روسن گرن بر این باورند که این عصاره می تواند جایگزینی مناسب برای متفورمین، یکی از معروف ترین داروهای درمان دیابت نوع ۲ باشد.

روسن گرن می گوید:” ما درباره ی اثر این عصاره بسیار هیجان زده هستیم و مشتاقیم تا این دارو را به دست بیماران برسانیم.”

در این تحقیق، محققان از ۹۷ بیمار مبتلا به دیابت نوع ۲ خواستند که به مدت ۳ ماه هر روز از پودر  sulphoraphane استفاده کنند. در پایان این آزمایش همه ی بیماران به جز

۳ نفر که مصرف sulphoraphane پاسخگوی نیاز آنها نبود و قادر به کنترل سطح قند خون خود نبودند، متفورمین را ترک کردند. 

محققان می گویند:” میزان sulphoraphane فشرده در این دارو با  مصرف ۵۰۰ kg بروکلی در روز برابری می کند. ما در این تحقیق شاهد کاهش ۱۰ درصدی گلوکز خون بودیم

که برای کاهش عوارض جانبی قند خون مثل مشکلات کلیوی، خون و چشم کافی است.”

تاثیر این عصاره بر افرادی که در ابتدای این مطالعه سطح قند خونشان بالاتر از دیگران بود نمایان تر بود.

تیم روسن گرن از یافته های خود هیجان زده هستند؛ زیرا بیش از ۱۵ درصد بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲، به خاطر تاثیرات متفورمین بر کلیه و آسیب هایی که در پی دارد،

نمی توانند از این دارو استفاده کنند.

متفورمین و sulphoraphane از طرق مختلف گلوکز خون را پایین می آورند. متفورمین حساسیت سلول ها را در برابر انسولین بالا می برد، در نتیجه گلوکز بیشتری از خون

خارج می شود، اما sulphoraphane از تولید گلوکز جلوگیری می کند.

با این حال روسن گرن معتقد است sulphoraphane می تواند جایگزین ایده آلی برای افرادی باشد که نمی توانند از متفورمین استفاده کنند. در حال حاضر محققان به دنبال

کسب مجوز برای تولید این محصول می باشند و امیدوارند تا سال ۲۰۱۹ این دارو را در دسترس بیماران قرار دهند.

 

برای کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه به لینک زیر مراجعه نمایید:

لینک منبع

تهیه و تنظیم: سولماز ثابت قدم

 

ارسال پاسخ

لطفا نظر خود را وارد کنیپ
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.